魚熟成キット 血抜き 神経〆め 究極の血抜き 魚

血抜き 神経締めをして魚を熟成させる為のセットです。

ノズル径を複数セットしていますので、アジングで釣った食べごろサイズのアジや、ガルプで釣ったアラカブなどの小型魚。
タイラバやメタルジグを使ってジギングで釣り上げたブリ・ヒラス、シーバスなどの大型魚まで利用可能です。

釣り上げた後は魚が新鮮なうちに、神経締め・血抜きの処理をして、腐敗の原因となる血液と、内臓、エラをきれいに処理してください。
処理後は、適切に魚を保存し、熟成させた魚が持っている旨味をお刺身で味わってください。

■セット内容
・耐水圧ホース長さ：約1メートル
・ジョイントニップル
・エアーダスター：最高使用圧力:0.5MPa
・ノズル：
　3.4mm径X80mm
　2.4mm径X73mm
　1.8mm径X54mm
　1.3mm径X40mm 二本
　1.0mm径X33mm

■注意事項
・未使用品となります。
・水道口のニップルは水道口の形状により異なる為、別途ご用意ください。

・ホームセンターをはじめ100円ショップ等で購入できます。

・津本式究極の血抜きをされている津本様が開発された、専用製品とは異なります。専用器具にこだわって究極の血抜きをされたい方は、津本式．comでご購入ください。

・魚の処理が不適切な場合、食中毒等の危険はありますので、ご自身の責任でご利用ください。

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