干し柿　2種盛り　(西条柿の初秋M.11個、愛宕柿L.9個) 合計20個入り

干し柿…2種盛り合わせ。
西条柿と愛宕柿の2種盛り合わせです。

西条柿
糖度　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
歯応え(かたさ) ⭐️⭐️
熟成感　⭐️⭐️
香り　生の柿に近い。フルーティなグミ


愛宕柿
糖度　⭐️⭐️⭐️
歯応え(かたさ)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
熟成感　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香り　しっかり干し柿
(ザクザクッとした歯応え、噛むほどに甘さと味わいが口の中に広がる。食べ過ぎに注意して下さい。)

⭐️は5つが最高値になります。

「初秋」(はっしゅう)とは…
同じ西条柿を使用した商品で「寒風さらし」を、1月下旬から出品していますが、こちらは長期天日干しによる熟成を特徴としており、区別する為に、短期干しで、フルーティな西条柿の干し柿につけている商品名です。全て、瀬戸内海の潮風と太陽を浴びて作られた昔懐かしの「本格干し柿の味」です。を是非、ご賞味下さいませ。

完全自然派主義です。(衛生管理はしっかりしています)
※ 農薬は、栽培期間中不使用です。
※製造過程でも添加物は一切使っていません。
雑菌対策は、沸騰したお湯で熱処理をしています。アルコールや硫黄燻製による処理しません。
※生産者及び家族に喫煙者はいません。
※動物は飼っていません。

梱包の仕方は、柿の大きさにより変わります。

※食品衛生法、食品表示法、営業許可について地元の保健所に確認し、特別な資格は必要ないとの販売の許可を得て出品しております。
※食品表示と賞味期限の詳細は、写真の最後に掲載しております。

商品の情報